Kota Kecil di California Ini Adalah Rumah bagi Pabrik Anggur yang Cantik — dan Anda Dapat Menghabiskan Malam di Salah Satu Suite Eksklusifnya

Tidak dapat disangkal bahwa Healdsburg, California, sedang bersenang-senang, terutama dalam hal penginapan mewah. Sudah lama sekali datangnya. Selama bertahun-tahun, jantung negara penghasil anggur Sonoma yang menawan gagal memikat wisatawan kaya yang malah menuju ke Napa yang berdekatan. Kemudian datanglah SingleThread (dan tiga bintang Michelin berikutnya) pada akhir tahun 2016. Segera diikuti oleh properti Montage bintang lima yang menakjubkan yang terletak di tengah tanaman merambat. Tahun lalu, Madrona Manor yang ikonik dibuka kembali setelah renovasi senilai $6 juta. Sekarang, dapat dikatakan bahwa ini adalah tujuan para oenofil yang bermalam. Dan pengalaman yang paling membuat iri adalah pengalaman yang bahkan tidak dibuka untuk umum.

Chateau Suites di Jordan Winery memberi para tamu kesempatan untuk tidur di dalam rumah anggur yang berfungsi sebenarnya. Dari segi suasana, ini hampir sama dengan akomodasi Dunia Lama seperti yang akan Anda temui di Amerika Serikat. Memang, mereka dirancang sebagai penghormatan kepada pedesaan Perancis. Namun kamar tidur yang bergaya hanyalah bagian dari pesona. Ini semua yang dapat Anda harapkan jika Anda cukup beruntung untuk bermalam di sini — dan apa yang perlu Anda lakukan untuk mendapatkan pemesanan eksklusif.

“Bahkan jika mereka tidak membotolkan cabernet kelas dunia, Jordan patut dikunjungi hanya untuk melihat istana yang spektakuler,” kata penulis minuman yang berbasis di Healdsburg, Carey Jones, salah satu penulis “Setiap Koktail Memiliki Twist.” salah satu bagian paling indah di Lembah Alexander, yang menempati perbukitan berhektar-hektar. Ini adalah tempat di mana Anda mulai mengambil foto saat berkendara dan tidak pernah berhenti.”

Tepatnya, ada 1.200 hektar lahan yang indah itu. Dan di dalamnya, Anda akan menemukan taman kuliner, salah satu tempat perlindungan penyerbuk terbesar di negara ini, dan teras pencicipan koki baru yang dipimpin oleh Jesse Mallgren — tambahan terbaru dalam tim pengrajin anggur yang berbakat. “Jordan benar-benar mencetak gol dalam mempekerjakan Jesse Mallgren,” kata Jones. “Dia adalah legenda lokal di Healdsburg karena waktunya di Madrona Manor dan memiliki bakat kuliner yang luar biasa.”

Dan semua ini berfungsi sebagai pendahuluan yang menarik untuk menikmati anggur. Di sekitar sini, jus bukanlah sebuah renungan. Intinya, Jordan baru saja dinobatkan sebagai produsen dengan peringkat teratas di Amerika Utara, menurut daftar tahunan 50 Kebun Anggur Terbaik Dunia. Maggie Kruse, yang menjadi kepala pembuat anggur sejak 2019, sering terlihat berbaur dengan para tamu di bawah bayang-bayang fasad istana yang ditumbuhi tanaman ivy.

Tepat di dalam tembok itu terdapat area lobi yang baru saja direnovasi yang menelusuri kepekaan Prancis dengan detail yang melelahkan. Meja pramutamu marmer dimaksudkan untuk menggemakan resepsi di George V di Paris. Koleksi seni yang dikurasi menempel di dinding, membangkitkan sejarah 50 tahun kilang anggur tersebut melalui lukisan dan animasi Prancis.

Di lantai atas terdapat tiga kamar tamu yang terdiri dari istana Jordan. Masing-masing menampilkan barang antik yang dikumpulkan dari periode Louis XIII, XV, dan XVI. Kamar-kamarnya dilengkapi dengan tempat tidur king, area tempat duduk, dan perapian individu. Pintu Prancis dan kursi dekat jendela memberikan sudut pandang ideal untuk mengagumi kawasan ini. Tapi itu adalah pedalaman balkon yang benar-benar membedakan tempat megah ini. Ruang tamu bersebelahan dengan ruang barel kilang anggur, menghadap ke ruang kerja dari lantai atas, sehingga Anda dapat menikmati suapan mewah Jordan cabernet sauvignon 2019 sambil mengagumi cairan tertidur yang pada akhirnya akan berkembang menjadi minuman anggur masa depan.

“Sebagai seorang fanatik minuman anggur, saya dapat memastikan bahwa ini benar-benar pengalaman yang unik,” kata Amanda Blue, presiden Tasting Alliance, penyelenggara Kompetisi Anggur Internasional San Francisco yang diadakan setiap tahun. di Healdsburg lebih sering.”

Mengamankan masa tinggal Anda memerlukan kerja keras terlebih dahulu. Namun langkah pertama adalah mendaftar ke program loyalitas Jordan Winery. Anda akan mendapatkan 3.000 poin bonus saat inisiasi dan kemudian mulai mengumpulkan tiga poin untuk setiap dolar yang dihabiskan untuk pembelian anggur. Semalam di Chateau Suite akan membuat Anda mengembalikan $275 ditambah tambahan 5.000 poin. Masa menginap maksimal adalah dua malam, termasuk sarapan kontinental gratis yang disajikan di kamar. Properti ini hanya menyajikan sarapan, meskipun mereka menyediakan transportasi pulang-pergi ke dan dari Healdsburg ketika waktunya makan malam.

Bagi pecinta kuliner seperti Blue, hal ini lebih merupakan berkah daripada beban. “Kota ini telah menjadi itu tujuan anggur bagi para penikmat sejati,’ katanya. ‘Tempat ini memiliki banyak restoran kelas dunia, komunitas lokal dinamis yang berdedikasi untuk melindungi daerah aliran sungai Sungai Rusia, iklim mikro yang ideal, dan pemandangan kebun anggur yang akan meluluhkan hati Anda.’