Pulau Karibia yang Rimbun Ini Memiliki Resor Mewah Baru Dengan Hanya 14 Kamar Di Luas 285 Hektar — Masing-Masing Dengan Dek Pribadi dan Kolam Renang Kecil

“Anda pasti ingin datang ke Dominika,” kata Dominque Marchand, yang bersama rekannya, Daniel Langlois, baru saja membuka hotel mewah ketiga di pulau Karibia, Coulibri Ridge. Dan dia benar sekali.

Coulibri Ridge adalah properti ke-24 yang bergabung dengan Beyond Green – sebuah portofolio hotel independen berkelanjutan di seluruh dunia. Jika Anda tidak sadar bahwa Anda sedang menuju ke properti ramah lingkungan, hilangnya termostat di lantai bawah mungkin menjadi petunjuk pertama Anda. (Namun, masih ada unit AC yang disebutkan di atas.)

Ada petunjuk lain yang menyinggung upaya properti untuk menjadi berkelanjutan: wadah kompos di lemari dapur, biji kopi yang dapat dibuat kompos, kurangnya plastik sekali pakai, dan pilihan produk yang berwawasan bumi dalam perlengkapan pembersih dan bahkan bahan perawatan spa.

Namun komitmen Coulibri Ridge yang paling kuat terhadap lingkungan mungkin berasal dari apa yang tidak dilihat oleh sebagian besar tamu. Suatu pagi mengajak saya berkeliling properti, Langlois membawa saya ke belakang salah satu restoran resor dan membuka pintu ke lorong panjang. Di sebelah kiri adalah serangkaian baterai yang menyimpan kelebihan energi terbarukan yang dihasilkan oleh panel surya dan turbin angin. Di sebelah kanan adalah baterai dan inverter surya. Di ujung lorong, sebuah komputer memonitor pembangkitan, penyimpanan, dan distribusi listrik.

“Ide untuk proyek ini datang kepada saya pada pertengahan tahun 90an,” kata Langlois. “Kami ingin melakukan eksperimen di mana kami bisa mendapatkan semua air dan listrik untuk hidup sepenuhnya dari jaringan listrik. Topografi Dominika – sinar matahari yang berlimpah serta curah hujan di malam hari – menjadikannya tempat yang ideal, dan meskipun kami tidak selalu membayangkan bahwa tempat ini akan dijadikan sebagai resor, pada akhirnya, hal ini merupakan hal yang paling masuk akal.”

Proyek ini secara teknis pertama kali dimulai pada tahun 2001, dengan Langlois dan Marchand menggunakan pekerja lokal. Namun, setelah hanya satu bangunan yang dibangun dalam lima tahun, mereka menyadari bahwa mereka perlu mendatangkan tenaga kerja tambahan. Resor ini hampir siap dibuka pada bulan September 2017 ketika badai besar melanda pulau itu, menyapu bersih banyak kota di sekitarnya dan menyebabkan mereka tanpa air atau listrik selama hampir satu setengah tahun.

Berangkat dari Los Angeles, saya mengambil penerbangan pukul 1:13 pagi ke Miami dan setelah singgah selama satu jam, saya terbang ke Bandara Douglas-Charles di pulau itu dan tiba pada pukul 14:24. Setelah itu, mabuk perjalanan hampir pasti terjadi pada keduanya. – satu jam perjalanan melalui jalan berangin di pulau ini sebelum tiba di resor.

Tentu saja, perjalanannya sedikit lebih mudah dari Pantai Timur, karena Dominika menerima penerbangan harian dari Miami serta penerbangan terbatas dari San Juan, Puerto Riko. Namun topografi pulau ini yang unik – sembilan gunung berapi yang tersebar di pulau seluas 250 mil persegi memungkinkan adanya beberapa hamparan tanah datar yang dapat menampung landasan pacu – dapat berarti bahwa, pada hari-hari berangin, bahkan pesawat pribadi pun akan terjebak atau tertunda di tempat lain.

Namun, tantangan aksesibilitasnya adalah alasan mengapa pulau ini tetap bebas dari pembangunan yang berlebihan. (Dan mungkin mengapa, ketika Anda memberi tahu sebagian besar orang bahwa Anda akan pergi ke Dominika, mereka berasumsi bahwa yang Anda maksud adalah Anda akan pergi ke Republik Dominika.)

Terletak di ujung selatan pulau, tepat di atas pertemuan Karibia dengan Atlantik, resor butik ini menerima angin alami yang konsisten dan suhu malam yang lebih sejuk yang mengusir nyamuk dan lalat. Laba-laba? Kejadian yang jarang terjadi.

Jika beruntung, Anda mungkin melihat ular boa menyeberang jalan saat Anda berkendara keluar dari resor, namun ular — dan makhluk mengancam lainnya — bukanlah masalah. Sebaliknya, alam di Dominika ditentukan oleh bentang alamnya, yang selain banyaknya gunung berapi, juga memiliki 365 sungai, 12 air terjun, puncak bukit yang subur, dan tanah vulkanik yang kaya nutrisi yang dapat menumbuhkan “apa saja”, seperti yang dikatakan oleh lebih dari satu penduduk setempat. Saya.

Saat memasuki Coulibri Ridge, jalan bergelombang melewati tanaman hijau subur dan terjal sebelum berakhir di pusat kedatangan, bagian terendah dari pengembangan resor. Bahkan di sini, pemandangan puncak pegunungan yang sempit, lembah hijau, dan air biru di kejauhan sudah cukup untuk dengan cepat meredakan jet lag atau mual akibat mobil.

Meski tersebar di lahan seluas 285 hektar, Coulibri Ridge hanya memiliki 14 kamar. Serangkaian tujuh bangunan yang hampir identik dan berdampingan, masing-masing memiliki ruang studio di tingkat bawah seluas 930 kaki persegi, dengan suite dupleks seluas 1.550 kaki persegi di atasnya. Dupleks menampilkan pemandangan gunung dan lembah yang menakjubkan — melihat rusa dan satwa liar di kejauhan dapat membuat Anda merasa seperti berada di penginapan safari pulau — dan pemandangan laut yang luas.

Tempat berjemur pribadi dengan kolam kecil menyambut para tamu di pintu masuk kamar. Tingkat yang lebih rendah mencakup ruang tamu setinggi dua kali lipat, ruang rias, dapur kecil, dan ruang makan yang mengarah ke teras tertutup kedua yang menghadap ke laut, yang sempurna untuk menyaksikan matahari terbenam. Di lantai atas, kamar tidur terbuka ke lemari dan ruang ganti, dan kamar mandi lengkap kedua. Unit AC di lantai atas menjaga ruangan tetap sejuk, sementara di lantai bawah, jendela berdinding kaca dan pintu teras memungkinkan angin sepoi-sepoi menyejukkan secara alami.

Memang benar, dalam upaya untuk membedakan dirinya, Dominika – diucapkan “daa-muh-nee-kuh” dan dinamai oleh Christopher Columbus setelah tiba untuk menjajahnya pada hari Minggu – mengganti namanya beberapa tahun yang lalu menjadi “The Nature Island.” Secara pribadi, ketika saya mendengar “alam”, yang pertama kali terlintas di benak saya adalah “serangga”. Namun hal itu tidak berlaku sama sekali di Coulibri Ridge.